Mediciones para producción ajustada 230

Esta clase describe las mediciones más comunes usadas para evaluar la sincronización, los errores y costos, así como fomentar el mejoramiento continuo en un sistema de producción ajustada.

Class Details

Class Name:
Mediciones para producción ajustada 230
Difficulty:
Intermediate
Number of Lessons:
16
Additional Language:
English

Class Outline

  • Objetivos
  • ¿Qué son las mediciones?
  • Mediciones tradicionales para la fabricación
  • Mediciones para la producción ajustada
  • Cómo escoger las mediciones
  • Cómo definir las mediciones apropiadas
  • Tiempo total de las operaciones
  • Tiempo takt
  • Tiempo de ciclo
  • Balanceo de células
  • Efectividad global de los equipos
  • Calidad a la primera
  • Costo de operaciones
  • Desviación
  • Variación
  • Resumen

Objectives

  • Describir la importancia de las mediciones para la producción ajustada.
  • Distinguir entre las mediciones tradicionales y las de la producción ajustada.
  • Distinguir entre los tres niveles de valor en la fabricación.
  • Describir los criterios más importantes para elegir las mediciones para la producción ajustada.
  • Describir tácticas eficaces para definir las mediciones apropiadas para la producción ajustada.
  • Definir el tiempo total de las operaciones.
  • Demostrar cómo se calcula el tiempo takt.
  • Definir el tiempo de ciclo.
  • Demostrar cómo realizar el balanceo de células.
  • Demostrar cómo calcular la efectividad global de los equipos.
  • Demostrar cómo calcular la calidad a la primera.
  • Describir el propósito del costo de operaciones.
  • Describir el papel de la desviación en la producción ajustada.
  • Describir cómo la variación se relaciona con las mediciones para producción ajustada.

Job Roles

Certifications

Glossary

Vocabulary Term Definition
afiladora de muela Herramienta afilada, alargada a menudo con diamantes incrustados, que se sujeta contra una muela abrasiva giratoria para afilarla.
afiladora de muela Herramienta afilada, alargada a menudo con diamantes incrustados, que se sujeta contra una muela abrasiva giratoria para afilarla.
balanceo de células Método de emparejamiento de tiempo de ciclo con tiempo takt en el cual las tareas se dividen en pasos que se redistribuyen hasta que cada tarea requiera la misma cantidad de tiempo para acabarse.
balanceo de células Método de emparejamiento de tiempo de ciclo con tiempo takt en el cual las tareas se dividen en pasos que se redistribuyen hasta que cada tarea requiera la misma cantidad de tiempo para acabarse.
calidad a la primera Medición para producción ajustada que indica hasta qué nivel se fabrican las piezas correctamente la primera vez sin necesidad de inspección, reelaboración o reemplazo.
calidad a la primera Medición para producción ajustada que indica hasta qué nivel se fabrican las piezas correctamente la primera vez sin necesidad de inspección, reelaboración o reemplazo.
causas raíz Orígenes de problemas en vez de únicamente sus síntomas.
causas raíz Orígenes de problemas en vez de únicamente sus síntomas.
células enlazadas Grupo de células de trabajo que se enlazan con el uso de kanban. Las piezas recorren entre células en lotes pequeños, pero se fabrican una a la vez dentro de células individuales.
células enlazadas Grupo de células de trabajo que se enlazan con el uso de kanban. Las piezas recorren entre células en lotes pequeños, pero se fabrican una a la vez dentro de células individuales.
costo de operaciones Medición que mira el costo global de hacer negocios a través de todos los departamentos en lugar de por departamentos individuales. El costo de operaciones se enfoca en invertir de forma acertada en lugar de recortar los costos.
costo de operaciones Medición que mira el costo global de hacer negocios a través de todos los departamentos en lugar de por departamentos individuales. El costo de operaciones se enfoca en invertir de forma acertada en lugar de recortar los costos.
costos de mano de obra Gastos asociados con los empleados, incluidos salarios, seguro, impuestos y compensación de los trabajadores.
costos de mano de obra Gastos asociados con los empleados, incluidos salarios, seguro, impuestos y compensación de los trabajadores.
desviación Diferencia entre una norma y un resultado. La producción ajustada procura la cero desviación de la perfección, lo cual implica cero errores.
desviación Diferencia entre una norma y un resultado. La producción ajustada procura la cero desviación de la perfección, lo cual implica cero errores.
disponibilidad Porcentaje de tiempo que una máquina es realmente capaz de producir piezas del tiempo total que debería ser capaz de producir piezas. Este número incluye averías, configuraciones y ajustes.
disponibilidad Porcentaje de tiempo que una máquina es realmente capaz de producir piezas del tiempo total que debería ser capaz de producir piezas. Este número incluye averías, configuraciones y ajustes.
efectividad global del equipo Porcentaje global de la disponibilidad, calidad y rendimiento del equipo multiplicados. La efectividad global del equipo se abrevia como OEE.
efectividad global del equipo Porcentaje global de la disponibilidad, calidad y rendimiento del equipo multiplicados. La efectividad global del equipo se abrevia como OEE.
gastos generales Gastos asociados con la operación de edificios y equipos, incluidos renta, seguro, servicios públicos y reparaciones.
gastos generales Gastos asociados con la operación de edificios y equipos, incluidos renta, seguro, servicios públicos y reparaciones.
kanban Palabra en japonés que significa "señal por tarjeta". Representa cualquier método visual utilizado para mostrar la necesidad de que se muevan o produzcan las piezas o productos en un sistema de producción ajustado.
kanban Palabra en japonés que significa "señal por tarjeta". Representa cualquier método visual utilizado para mostrar la necesidad de que se muevan o produzcan las piezas o productos en un sistema de producción ajustado.
medición Variable que se mide, sigue y puede usarse para detectar errores o variación y para hacer mejoras.
medición Variable que se mide, sigue y puede usarse para detectar errores o variación y para hacer mejoras.
mediciones de la productividad Mediciones que ayudan a determinar cómo hacer más productos con menos recursos, tal como producir la cantidad más alta de piezas con el menor número de empleados. Las mediciones de la productividad se usan en la fabricación tradicional.
mediciones de la productividad Mediciones que ayudan a determinar cómo hacer más productos con menos recursos, tal como producir la cantidad más alta de piezas con el menor número de empleados. Las mediciones de la productividad se usan en la fabricación tradicional.
mejoramiento continuo Reemplazo de las prácticas inefectivas con las efectivas para lograr ganancias progresivas y medibles. Las organizaciones deben medir constantemente la efectividad de los procesos y esforzarse por cumplir los objetivos más difíciles para satisfacer a los clientes.
mejoramiento continuo Reemplazo de las prácticas inefectivas con las efectivas para lograr ganancias progresivas y medibles. Las organizaciones deben medir constantemente la efectividad de los procesos y esforzarse por cumplir los objetivos más difíciles para satisfacer a los clientes.
seis sigma Método de fabricación de calidad que usa el análisis de datos para eliminar defectos. La meta del seis sigma es la perfección.
seis sigma Método de fabricación de calidad que usa el análisis de datos para eliminar defectos. La meta del seis sigma es la perfección.
sin valor agregado Actividades que no contribuyen al producto o al proceso y, por lo tanto, deberían eliminarse. Los pasos sin valor agregado son desperdicio.
sin valor agregado Actividades que no contribuyen al producto o al proceso y, por lo tanto, deberían eliminarse. Los pasos sin valor agregado son desperdicio.
sin valor agregado pero esencial Actividades de producción que aseguran que los pasos de valor agregado se han completado correctamente. Por ejemplo, la inspección no contribuye al producto, pero puede ser necesaria hasta que el proceso se mejore al punto donde la inspección pueda eliminarse.
sin valor agregado pero esencial Actividades de producción que aseguran que los pasos de valor agregado se han completado correctamente. Por ejemplo, la inspección no contribuye al producto, pero puede ser necesaria hasta que el proceso se mejore al punto donde la inspección pueda eliminarse.
sistema de jalar Sistema de gestión de materiales en el cual las piezas no se entregan a las máquinas hasta que sea necesario. Los sistemas de jalar se basan en la demanda real de piezas.
sistemas de jalar Sistema de gestión de materiales en el cual las piezas no se entregan a las máquinas hasta que sea necesario. Los sistemas de jalar se basan en la demanda real de piezas.
tasa de calidad Porcentaje de piezas buenas del número total de piezas producidas. Este número incluye el tiempo perdido debido a defectos y el tiempo que toma desde la puesta en marcha hasta la producción normal.
tasa de calidad Porcentaje de piezas buenas del número total de piezas producidas. Este número incluye el tiempo perdido debido a defectos y el tiempo que toma desde la puesta en marcha hasta la producción normal.
tasa de desempeño Porcentaje que representa el número de piezas producidas dividido entre la capacidad de la máquina. Este número incluye el número de piezas producidas en un tiempo dado, velocidades reducidas, marcha en vacío, interrupciones por corto tiempo por atascos y otros problemas.
tasa de desempeño Porcentaje que representa el número de piezas producidas dividido entre la capacidad de la máquina. Este número incluye el número de piezas producidas en un tiempo dado, velocidades reducidas, marcha en vacío, interrupciones por corto tiempo por atascos y otros problemas.
tiempo de ciclo Tiempo real que toma llevar a cabo una tarea y enviarla al siguiente paso. Una de las metas importantes de la producción ajustada es igualar el tiempo de ciclo con el tiempo takt.
tiempo de ciclo Tiempo real que toma llevar a cabo una tarea y enviarla al siguiente paso. Una de las metas importantes de la producción ajustada es igualar el tiempo de ciclo con el tiempo takt.
tiempo takt Tasa a la cual el cliente requiere que su compañía fabrique piezas. El tiempo takt es el número de minutos de trabajo por día dividido entre el número de pedidos por día.
tiempo takt Tasa a la cual el cliente requiere que su compañía fabrique piezas. El tiempo takt es el número de minutos de trabajo por día dividido entre el número de pedidos por día.
tiempo total de las operaciones Tiempo total que transcurre desde el momento que las materias primas se entregan al muelle hasta el momento en que se embarca el producto al cliente. También se conoce como tiempo de muelle a muelle.
tiempo total de las operaciones Tiempo total que transcurre desde el momento que las materias primas se entregan al muelle hasta el momento en que se embarca el producto al cliente. También se conoce como tiempo de muelle a muelle.
unidad Naturaleza de lo medible, tal como hora de producción, tamaño de célula u operador.
unidad Naturaleza de lo medible, tal como hora de producción, tamaño de célula u operador.
valor Número o cantidad de la unidad, tal como ocho horas de producción, seis células y 18 operadores.
valor Número o cantidad de la unidad, tal como ocho horas de producción, seis células y 18 operadores.
valor agregado Cualquier pieza del proceso de la producción que mejora el producto para el cliente.
valor agregado Cualquier pieza del proceso de la producción que mejora el producto para el cliente.
variación Diferencia entre lo normal y lo anormal. En la fabricación, la variación de lo que es normal puede dar una señal de que ha ocurrido un error.
variación Diferencia entre lo normal y lo anormal. En la fabricación, la variación de lo que es normal puede dar una señal de que ha ocurrido un error.