Desarrollo de una cultura esbelta 135

Esta clase aborda las estrategias y herramientas para desarrollar una cultura esbelta dentro de su empresa.

Class Details

Class Name:
Desarrollo de una cultura esbelta 135
Version:
1.0
Difficulty:
Beginner
Number of Lessons:
21
Additional Language:
English, Chinese

Class Outline

  • Objetivos
  • ¿Qué es cultura esbelta?
  • Cultura en el lugar de trabajo
  • Pros y contras de desarrollar una cultura esbelta
  • Facilitadores culturales: Liderazgo y comunicación
  • Facilitadores culturales: Desarrollo humano, trabajo en equipo y atribución de poder
  • Facilitadores culturales: Seguridad
  • Agregar valor
  • Evaluación comparativa
  • Normalización del proceso de producción
  • Kaizen: Desarrollo de una cultura de mejora continua
  • Implementación de kaizen con PDCA
  • Sistemas de ideas
  • Hoshin: Planificación y aplicación de políticas
  • Capacitación a empleados en prácticas esbeltas
  • Capacitación en el trabajo
  • Capacitación en el trabajo: Roles clave
  • Capacitación en múltiples áreas
  • Coaching y tutoría
  • Reforzamiento de prácticas esbeltas
  • Resumen

Objectives

  • Definir el concepto de cultura esbelta.
  • Describir la cultura en el lugar de trabajo.
  • Enumerar los pros y los contras de desarrollar una cultura esbelta.
  • Distinguir entre los facilitadores culturales de liderazgo y de comunicación.
  • Distinguir entre los facilitadores culturales de desarrollo humano, de trabajo en equipo y de atribución de poder.
  • Describir al facilitador cultural de seguridad.
  • Describir el concepto de cultura esbelta de valor agregado.
  • Describir la evaluación comparativa en el contexto de cultura esbelta.
  • Describir el concepto de esbelta de normalización.
  • Describir el concepto de cultura esbelta de kaizen.
  • Describir cómo implementar kaizen con un ciclo PDCA.
  • Describir la herramienta esbelta de sistemas de ideas.
  • Describir el concepto de cultura esbelta de hoshin.
  • Describir la capacitación necesaria para hacer la transición a una cultura esbelta.
  • Describir la capacitación en el trabajo en el contexto de cultura esbelta.
  • Describir los roles clave involucrados en la capacitación en el trabajo.
  • Describir la capacitación en múltiples áreas en el contexto de cultura esbelta.
  • Describir el coaching y la tutoría en el contexto de cultura esbelta.
  • Describir cómo reforzar las prácticas esbeltas.

Job Roles

Certifications

Glossary

Vocabulary Term Definition
aprendiz Persona que recibe la capacitación en el trabajo.
atribución de poder Facilitador cultural que involucra darles a los empleados la autoridad de tomar decisiones en relación a sus trabajos. La atribución de poder tiene como resultado operaciones mejoradas, costos reducidos y mejor calidad de producto y servicio al cliente.
bloqueo/etiquetado Método para proteger a los empleados contra la puesta en marcha accidental de una máquina mediante el bloqueo y etiquetado apropiado de las máquinas que son peligrosas para empleados que se encuentran cerca de estas. El bloqueo/etiquetado es una práctica esencial para la reparación segura de maquinaria.
capacitación dentro de la industria Método de capacitación adoptado por la Corporación Toyota Motor que desarrolla las habilidades de supervisores. El TWI se basa en la idea de que una buena supervisión asegura una producción regular, productos de alta calidad y bajos costos.
capacitación en múltiples áreas Proceso de enseñar a una o más personas cómo hacer el trabajo del otro. La capacitación en múltiples áreas tiene como resultado mayor eficacia en el trabajo y mejor calidad de producto.
capacitación presencial Entrenamiento que se da fuera del lugar de trabajo.
células También conocidas como unidades. Agrupamientos especializados de gente, máquinas y materiales. El propósito de una célula es producir eficientemente series pequeñas de piezas.
cercas de seguridad Barrera que evita que los empleados entren a áreas peligrosas.
círculos de calidad Grupo de empleados que se reúnen periódicamente con la gerencia y entre ellos para discutir formas para mejorar su trabajo.
coaching Proceso continuo de ayudar a un empleado a identificar y superar los obstáculos que evitan su superación en el trabajo.
comunicación Facilitador cultural dentro del proceso de transmitir información a través de hablar, escribir u otro medio de transmisión. En la cultura esbelta, la comunicación tiene que ocurrir entre compañeros, así como entre gerentes y subalternos.
conocimiento tácito Experiencia del mundo real que ocurre en el trabajo día a día.
cultura Valores, creencias y hábitos que unen a un grupo de personas y les da un sentido de identidad.
cultura esbelta Enfoque para crear productos y servicios que busca reducir el tiempo del ciclo de los procesos, aumentar la flexibilidad y mejorar la calidad. El enfoque esbelto ayuda a eliminar los desperdicios en todas sus formas.
desarrollo humano Facilitador cultural que involucra el mejoramiento del desempeño de los empleados a través de la capacitación en el trabajo, fuera del trabajo y la asignación de niveles más altos de responsabilidad que permiten al empleado adquirir nuevas destrezas.
desperdicio Toda cosa o todo proceso que no le agrega valor a un producto. La meta de la cultura esbelta es eliminar el desperdicio.
diagrama de espina de pescado Herramienta gráfica utilizada para encontrar causas raíz. Los diagramas de espina de pescado son una de las herramientas usadas en la cultura esbelta.
equipo de protección personal Equipo de seguridad que los trabajadores usan para prevenir heridas en el lugar de trabajo. Las gafas de seguridad son un artículo común de equipo de protección personal.
ergonomía Estudio del diseño de dispositivos y organización de espacios de trabajo para disminuir la incomodidad o la fatiga del operador e incrementar su productividad.
estrategia para alcanzar acuerdos También conocida como nemawashi. El intercambio recíproco entre la gerencia y los empleados.
estructura organizativa jerárquica Estructura de gestión en la cual hay muchos niveles de autoridad clasificados de acuerdo a pago, autoridad y responsabilidad. En las jerarquías, la comunicación normalmente fluye hacia abajo desde los gerentes hasta los empleados subalternos.
estructura organizativa plana Estructura organizativa que tiene relativamente pocas capas de gerencia entre la gerencia principal y los empleados del área de producción. Las jerarquías planas permiten una mejor comunicación y más autonomía de los empleados.
evaluación comparativa Sistema para mejorar la calidad de un producto. La evaluación comparativa involucra adaptar las normas de un competidor u otra empresa exitosa para mejorar el producto propio.
facilitadores culturales Políticas y prácticas que establecen y respaldan el cambio que una empresa está tratando de hacer. Los facilitadores culturales para la transición a la cultura esbelta incluyen: liderazgo, comunicación, desarrollo, trabajo en equipo, atribución de poder y seguridad.
flujo Producir y mover artículos a través de una serie de pasos de procesado tan continuamente como seas posible, con cada paso haciendo solo lo requerido por el siguiente paso.
flujo de valor Serie de actividades dentro de una cadena de suministro que agrega valor desde el punto de vista del cliente. El flujo de valor involucra la serie de actividades necesarias para crear un producto.
formación en el trabajo Tareas y habilidades aprendidas en el trabajo. La formación en el trabajo puede obtenerse a través de la experiencia día a día o a través de la instrucción de un empleado de nivel superior.
hoshin Proceso de gestión que alinea, tanto de forma vertical como horizontal, las funciones y actividades de una organización con sus objetivos estratégicos.
humildad Capacidad de una persona para admitir que no sabe todo y que las ideas de alguien más pueden ser mejores. La humildad les permite a las personas mantener una mente abierta y aumenta las oportunidades de aprendizaje.
instructor Persona que proporciona capacitación en el trabajo al aprendiz. Los instructores deberían tener conocimiento experto sobre sus trabajos y buenas habilidades de comunicación.
kaizen Mejora continua de un flujo de valor en su totalidad o un proceso individual para crear más valor y menos desperdicio.
liderazgo Facilitador cultural en el cual la gerencia principal impulsa la transición a la cultura esbelta y apoya a los empleados a hacer lo mismo.
mapa de flujo de valor Método sofisticado de elaborar diagramas de flujo que usa símbolos, métricas y flechas para ayudar a visualizar procesos y rastrear el desempeño. Este método ayuda a determinar qué pasos de un proceso agregan valor y cuáles no.
mapeo de flujo de valor Proceso de crear una disposición visual de todos los procesos requeridos para hacer un producto.
matriz de habilidades Cuadro que relaciona a los empleados con sus habilidades específicas.
mejora continua Creencia que una organización debe medir constantemente la eficacia de los procesos y esforzarse por cumplir objetivos más difíciles para satisfacer a los clientes.
nemawashi También conocido como estrategia para alcanzar acuerdos. El intercambio de ideas de un lado a otro entre la gerencia y los empleados.
normalización También conocida como trabajo normalizado. Acto de definir un estándar de acuerdo al cual un proceso debe estar alineado o regulado en base a este. La transición a la cultura esbelta requiere la normalización de todos los aspectos del proceso de producción.
OSHA Administración de Seguridad y Salud Ocupacional. OSHA es una agencia gubernamental bajo el Departamento del Trabajo de los Estados Unidos que ayuda a los empleadores a reducir las heridas, enfermedades y muertes en el lugar de trabajo.
PDCA Planificar-hacer-verificar-actuar. Proceso científico de cuatro pasos utilizado en la cultura esbelta para la mejora continua.
planificar-hacer-verificar-actuar PDCA. Proceso científico de cuatro pasos utilizado en la cultura esbelta para la mejora continua.
producción en masa Proceso de crear cierto producto en grandes cantidades, normalmente en una línea de ensamble. Tradicionalmente, las empresas han seguido un modelo de negocios de producción en masa.
protecciones de máquina Escudo o dispositivo de cobertura para áreas peligrosas de una máquina que evita el contacto con partes del cuerpo o controla los peligros como virutas al salir de la máquina.
seguridad Facilitador cultural que elimina el desperdicio y aumenta la productividad al mejorar las medidas ergonómicas y de seguridad en el lugar de trabajo.
sensei Maestro. Experto que se lleva a una empresa para enseñar a los empleados sobre la cultura esbelta.
siete desperdicios Siete distintos tipos de desechos identificados por la Corporación Toyota Motor.
sin valor agregado Toda actividad que no contribuye al producto o al proceso y debería por lo tanto ser eliminada. Los pasos sin valor agregado son desperdicio.
sin valor agregado pero necesario Actividades de producción que aseguran que los pasos de valor agregado se han completado correctamente. Por ejemplo, la inspección no contribuye al producto, pero puede ser necesaria hasta que el proceso pueda mejorarse al punto donde la inspección puede eliminarse.
sistema de ideas Proceso usado en la cultura esbelta en la cual los empleados notifican a la gerencia sobre problemas y oportunidades de mejora y recomiendan soluciones.
supervisor Persona que establece los parámetros de la capacitación en el trabajo y supervisa el programa del instructor y el aprendiz.
trabajo en equipo Facilitador cultural que involucra un grupo que trabaja de forma cooperativa para lograr una meta en común.
trabajo normalizado También conocido como normalización. Acto de definir un estándar de acuerdo al cual un proceso debe estar alineado o regulado. La transición a la cultura esbelta requiere la normalización de todos los aspectos del proceso de producción.
tutoría Enseñanza mediante el ejemplo y ofrecimiento de guía y apoyo.
unidades También conocida como célula. Agrupamiento especializado de gente, máquinas y materiales. El propósito de una unidad es producir eficientemente series pequeñas de piezas.
valor Calidad real o percibida que satisface las necesidades y deseos de un cliente. El valor incluye las características de un producto, así como otras calidades asociadas con el producto.
valor agregado Cualquier parte del proceso de producción que mejora el producto para el cliente.
yokoten Término japonés usado en la cultura esbelta. Yokoten significa compartir información "entre todos".